すいませんです(#^.^#) (今をときめくFirefoxでは一部がドカンと。。)
旅行記:のんびりバリ島vol.8「ジョグジャでアヤムゴレン」

ジョグジャと言ってもボロブドゥール遺跡のある
ジョグジャカルタではありません。
こちらはクタのスーパー「ノバ」のほど近くにある
アヤムゴレン(バリ風フライドチキン)の有名な
ワルン「ジョグジャカルタ」。
バリ島在住の日本人やローカルに大人気だそうです。

まずはいつも通りビンタンビアで乾杯!
お通しでしょうか?生キャベツがビールと一緒に
出てきました。ついてるソースはサンバルソースに
見えますが味見してみるとタイのチリソースみたいな感じです。
ちょっと生野菜は怖いのでこちらはソースの味見のみ・・・。

頼んだ料理は一番有名なアヤムゴレンセラタン(バリ風フライドチキン)と
アヤムパンガンケチャップ(甘いしょうゆをつけて焼いたチキン)です。
まずは大人気のアヤムゴレン、よく書かれているように肉は固めだけど
バリの地鶏は噛めば噛むほど味がして・・・と書きたいところですが
うーん、たいしたこと無いかな。あー、気がついたら黙ってても出てくるはずの
サンバルソースがない!おまけに写真も取っていない・・・。
(という訳で上の食べかけ写真。TOPの写真は写真とりたさと、サンバルの味見に
もう一つ注文してしまいました。)
気を取り直してwithサンバルソースで再挑戦。うーん、Goodです。
ローカル仕様のかなり辛いサンバルと揚げたチキンが良く合います。
・・・と言うかチキンは変わってないのに?旨いのはチキンじゃなくて
サンバルがおいしいのかも。。。
次はアヤムパンガンケチャップです。味付けは甘いしょう油といった感じの
ケチャップマニス、食べると鳥の照り焼きといった感じで可もなく不可もなくと
いった感じです。
今日の会計は・・・アヤムゴレン×2、アヤムパンガン×1、ナシ(ご飯)×2、
ビンタンビア×2でなんとRP40,000弱で日本円にして¥500弱です。
二人でおなかいっぱい食べて¥500弱、観光客には驚きの価格です。

ジョグジャカルタのアヤムゴレン、大人気らしいですが行った感想は
それなりにと言った感じでしょうか。まあ、観光客向けレストランに飽きた方、
ローカルの気分を味わいたい方は言ってみても良いのでは?
ローカル気分を味わえますよ。
(観光客にも人気があると聞きましたが私たちが行った時間には
一人もいませんでした。)

<お店データ>
ジョグジャカルタ
Jl.Tanjung Sari, Depan kantor camat, Kuta
営業時間:10:00~23:00
定休日:なし
投稿:by kei5_7 26, 2004 [口コミ情報-バリ島旅行]| トラックバック(0)
