グルメ：神楽坂の骨太イタリアン「リストランテ ステファノ」

リストランテ ステファノは食のセレクトショップと言っても良いような
スーパー木村屋（こちらもお気に入り）と赤木神社の入り口までの
間にあります。
お店の入り口はビルの奥まった所にありますので
看板を見逃さないよう、ご注意を＾＾。

昼の当日予約はできないらしく、ＴＥＬでは「早めに来れば入れますよ」
とのことでしたので12：00開店の15分後に到着、それでも最後の
一席に滑り込みセーフ。連休真ん中の日に、最近人出の多い神楽坂と
言ってもかなりの人気ぶり。私たちの後にも何組ものお客さんが訪れては
諦めて帰って行ったり、諦めきれずに夜の予約をしていくお客さんで
イッパイです。

今日のオーダーはランチコースのMEZZO￥1,800。前菜、パスタ、コーヒーの
一番軽いコースです。ホントは以前どこかのブログで見たPIATTO UNICO
（ワンプレートランチ）が小食なkei5&kanaにはいろいろな物を少しずつ
食べれてお気に入りなのですがもうやっていませんでした、残念(T_T)

まずは前菜を２人でかぶらないように「豚ロースとほうれん草のサラダ
マスタードソース」と「色々野菜と水牛のモッツァレラチーズ グラナチーズ
ココット」を選択。

「豚ロースとほうれん草のサラダマスタードソース」はサラダと言うより
はまさに前菜。盛もきれいで繊細ですがハーブ（ローズマリー）の味を
前面にだした主張の強いお味。好みです。

（ライターkana登場…と勝手に出てきましたよkanaが＾＾ by kei5)
「色々野菜と水牛のモッツァレラチーズ グラナチーズココット」
花篭のようなグラナチーズの器に、ズッキーニ、パプリカ、アスパラガスなど
数種類の彩り野菜が沢山盛られていて小さな小さな菜園みたい。
ミルキーな水牛のモッツァレラチーズやハーブの利いたソース、ココットの
チーズに、軽くマリネされたシャキシャキ野菜。。
幾重にも美味しさが広がる、味も見た目も笑顔マークの前菜ね＾＾

次はPASTAです。こちらは「自家製ほうれん草入りフィットチーネ
スズキとじゃがいもの香草風味」と「牛肉の赤ワインシチューカネロニ」
をこちらもお約束、かぶらないように注文です。
かぶらないで注文することで一度に4種類食べられます。
フレンチだとちょっと遠慮しちゃいますがイタリアンはこの辺は
TPOに応じて、気軽にやっても良いような気がします(#^.^#)

「自家製ほうれん草入りフィットチーネ スズキとじゃがいもの香草風味」は
お名前通り、こちらもハーブの香りを前面に押し出した好みの味付け、
じゃがいもが入ることでちょっともたつく感はありましたが自分的には
大満足。（kanaはカネロニが良かったそうです＾＾）

（ライターkana再登場…またまた言ってます。by kei5)
「牛肉の赤ワインシチューカネロニ」
具の旨みが、筒状のパスタ「カネロニ」にしみ込んで、とろけるような
美味しさなの。
牛ひき肉を使った、赤ワインシチューとお皿を覆い尽くすたっぷり
トロトロのチーズを絡めてハフハフと。
ほんと卒倒するかと思ったわ(^-^*　ベリーベリーＧＯＯＤなパスタでした。

いやー、満足満足。という所でコーヒーは何にしますか？と
ウェイターさん。Ｈ＠ｐｐｙ Ｓｈｏｗｅｒ的にはもちろんエスプレッソ。
単にメニューを見落としていただけなんですが、うれしいサプライズ。
ランチにしてはかなりご立派なデザートプレートが、ご登場。
（￥1,800はちょっと高いなと思っていましたがこのデザートで
納得です。）

デザートは「ドライフルーツのタルトとヨーグルトのババロア」。
洋酒の効いたタルトとヨーグルトババロアのマリアージュが
絶妙です。出てきたエスプレッソも入れた砂糖がクレマで
1秒ほど浮かんでから、沈んで行く絶妙の入れ具合。
お味も苦すぎず完璧です。

神楽坂にはお気に入りの「リストランテアルベラータ」が
ありますがランチだけではkei5的にはステファノに軍配が
あがるかも。。でもステファノは雰囲気的にはトラットリア。
スペースの余裕度やサーブの洗練さはアルベラータの方が
上です。ちょっと人数も少ないステファノのウェイターさんには
かわいそうですけどね＾＾さてさて、ディナーはどうでしょうか？
でも、お皿を下げにステファノさんが直接出てきて感想を
聞いて行ったり、決して悪い雰囲気ではないです。

これからの神楽坂のイタリアン選択に迷いそうな美味しい
イタリアンに出会えました。
性格も違う、アルベラータとステファノ、どちらもおいしい
ですが、あえて言うなら繊細で女性的なアルベラータ。
骨太で男性的なステファノと言う感じをkei5的には
受けました。結論！どちらもオススメ！TPOに応じて
どうぞと言う感じです。

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＜お店データ＞
リストランテ ステファノ（HPはこちら）
新宿区神楽坂6-47 照井ビル1F（地図）
Tel.&Fax：03-5228-7515
Lunch：12:00～14:00(L.O.)
Dinner：17:30～21:00(L.O.)
月曜日 定休日