グルメ：ステーキライクなハンバーガー「ロティグリル」

こちらはステーキバーガー(￥999）です。
なんといってもビーフ１００%の大きなパティが凄い！
ステーキ肉を叩いて叩いて柔らかくしたものを成形したパティ
なので、グリルされたその香りはステーキそのもの。
お肉と脂身のバランスも計算されているのでしょうね、挽肉パティ
と変わらないくらい柔らかくて焼き加減も最高なの（≧▽≦）/
しっかりビーフを食べた！と満足感のあるパティが味わえます。
そして厚みと歯ごたえのある固めのバンズはけしの実が沢山
ついていて見た目にもご立派。
グルメバーガーにふさわしいボリュームバンズなのです。

味付けは極シンプルなのがまたいい！
本場アメリカではハインツのケチャップとマスタードを各自でたっぷり
塗るのが正統？な食べ方ですが、こちらはステーキらしくＢＢＱソース
というのも素材の味を堪能できて好みの感じ♪
「ロティグリル」でも味付けは個人個人。半分食べたらケチャップ＆
マスタードを塗って･･というのも二度楽しめる方法ね。
他に挟まっているものはグリルオニオン、レタス、トマト、ピクルス。
今回も二人でシェアしたので予め半分に切って頂いていましたが
一個でくるとそのボリュームには圧倒されるものが｡｡｡

こんな美味しいものをあみ出すのはですね、なんとイギリス人シェフ
のイアン・トーザー氏。数々のレストランをプロデュースする有名な
シェフなのです。

こちらのサラダはチャイニーズチキンサラダ。
ランチプレートなので、スープとパンがセットになります。
グリルチキンと新鮮な野菜とカリカリヌードルをコリアンダー
ドレッシングで。。美味しそうな説明書きについ惹かれて
しまいましたが、説明に忠実なものは何一つないし
チキンの姿も小さいのを見かけただけでした(^-^;;

こちらはグリル料理だけでいいかもしれませんね。

店内はポップでスポーツカフェのような雰囲気。
シーフードやステーキを焼いているので、カウンター奥の厨房
から煙がモクモクと店内へ流れ込んでくることがありますけど
火災ではないので慌てずに（^-^*

大江戸線の開通で、再開発地区にできた晴海トリトンスクエア。
以前の混雑ぶりは何処吹く風・・休日だというのに駐車場へも
すんなり入れ、ランチ時の行列店などは全然見当らない。。
まあまあ、混雑時間を気にしなくていいですし、こちらとしては
嬉しいかもしれないけれど(^-^；
このデリシャスなステーキハンバーガー、グリルする分オーダー
からのお時間もやや長めになります！
中庭の見える席に座って外の景色を見ながらゆっくりと
お待ちくださいませッ♪

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（お店データ）
ＲＯＴＩＧＲＩＬＬ（ロティグリル） （HP）
東京都中央区晴海1-8-16 晴海トリトン1F （地図）
03-5144-8275
11:00～23:00(L.O.22:00)
無休 （年末年始を除く）