旅行記：台湾グルメ旅vol.4「かき氷と言えば 冰館」

軽く2人分はあるかと思われるカキ氷。
ミルクを凍らせキメ細かく削られた氷の上には
カキ氷を一周覆い尽くしたフレッシュイチゴ、そして
練乳・冰館特製のシロップがたっぷり掛かっています。
マンゴー氷は4月～10月の限定なので、ならばせめても・・
とマンゴーアイスがトッピングされたものをチョイス。
口に運ぶ前から甘美な香りがムンムンです(^-^*

「冰館（ピンクァン）」のフルーツは新鮮さが違うの。
それもそのはず“フルーツの香りは切リたてが一番！”
と20分以内に使用することが決められているんですって。
確かにこのイチゴ瑞々しくて香りも糖度もとても高い。
なんだか高級イチゴの味がするわー(^-^*
おまけと思っていたマンゴーアイスも濃厚な味、この
アイスのトッピングはお薦め！

カキ氷を目の前にした時の“とても全部は食べきれないねー”
なんて弱気な会話はどこへやら｡｡
フレッシュイチゴだから甘ったるくなく割とさっぱりしていてね、
大盛りの氷の山もあっという間に消え去りました(^-^*

猛暑が続く台湾では定番のデザート、冬も比較的温暖なので
一年中流行っているお店です。
他にも豆類やイモ類、タピオカなどアジアンスイーツっぽい
トッピングも数多くあって地元の人がよく食べてます。
もう一度暑い時に食べたいな、完熟マンゴーたっぷりの
カキ氷も美味しそうでたまらないんだもの。

「冰館（ピンクァン）」はお洒落な喫茶店やショッピングが
楽しめると人気の高い栄康街にあります。
このあたりは高級住宅地らしく、緑が多く落ち着いた
雰囲気のあるエリアなのです。

そうjそう、永康公園の緑を眺めながら茶芸を楽しめる「回廊」
という茶芸館で癒しのひと時を過ごす。。はずだったのが
時間の関係でこれも叶わず、永康街には結構未練
を残してきてしまっている私達なのです(^-^;

＜お店データ＞
冰館（ピンクァン）
MRT新点線　中正記念堂駅から徒歩15分（タクシーが楽です）
02-2394-8279
11:30～23:30　　
無休
日本語メニューあり