グルメ：洋食だって本格派「万惣フルーツパーラー」

一番人気は７０年間同じレシピで焼き続けられているホットケーキ！
次いでは高級フルーツをふんだんに使用したフルーツパフェといった
ところかしら｡｡｡
隣の席に座っていた年配の方々は若い頃を思い出すわ～と
話ながら嬉しそうにバターたっぷり、ふわふわのホットケーキを
召し上がっていました。
店内は一昔前のサロン風、客層も上品な方が多く優雅な気分で
アフタヌーンティーが出来るかもしれません(^-^*

こちらのホットケーキはさすがに紹介記事も多いので、敢えて
軽食メニューから特製ロールキャベツをご紹介です♪
丁寧に温められるので、オーダーから少し時間がかかります。
付け合せのサラダ、バゲット、バターが並び（すべてセット）静かに
流れるクラシック音楽を聴きながらメインの到着を心待ち！

出てきましたのはロールというよりキャベツドームといった品。
鮮やかなチキントマトスープに浮島のように頭を覗かせ、
どう食べようかと迷ってしまうほどに大きいの。。
ナイフを入れると驚くほどスッと切れて、その柔らかな感触
は口に運んだ時に思わず感動してしまった程。
鶏挽き肉は口当たりが良く、ブイヨンでじっくり煮込んだ
たっぷりのキャベツに大切にくるまれています。
その美味しさといったら言葉を無くしてしまいますよ♪

ピューレ状になったトマトが乗っていますので、爽やかな酸味の
おかげか最後までさっぱりと大きなロールキャベツを食べきる
事が出来ます。
付け合せのバゲットもパリッとしていてとても美味(^-^*
ホットケーキにも付いてくる高級フレッシュバターは小さな陶器の
バター入れで添えられています。

そして接客もとても心地が良い♪お食事の後は程よい間を置き
テーブルの上を片付けにきて下さいました。
コーヒー（セット）を頂きながら座り心地のよいソファーで束の間
寛ぐのも、仕事の合間としてはかなり満足ランチでしょ。

他の軽食メニューにはオムライス万惣風（名物です）やドライカレー
やシーフードハンバーグ。。懐かしいメニューの数々ですが
そのどれもが見た目も味も思考を凝らした高級な洋食屋を
思わせる料理ばかりなんです。
機会がある方には是非味わってみて頂きたいですね。
特製ロールキャベツは銀座松坂屋の地下でも味わえるそうですよ。

神田須田町のちょうど靖国通りと中央通りの交差する一角、
見上げると「万惣」という巨大な看板が目に入ると思います。
８階建ての建物の中は１階にショップ、２階はフルーツパーラー
３階に喫茶と軽食、５階はフレンチのサロンド・テとなっているんです。

帰りがけには是非、老舗特製のジャムをお土産に買って帰りたい♪
日本で初めてマスクメロンを販売されたという１階の高級果物店への
寄り道もお忘れなくー*^-^*

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＜お店データ＞
万惣フルーツパーラー （HP）
東京都千代田区神田須田町1-16 （地図）
03-3254-3711
11:00～20:00
定休日 日曜、祝日