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すいませんです(#^.^#)  (今をときめくFirefoxでは一部がドカンと。。)

 グルメ:【再レポ】住宅街の人気店「ピッツェリア・タッポスト」

ピッツア・ドック(水牛モッツアレラのマルゲリータ) ピッツェリア・ダ・アオキ・タッポスト:グルメ イタリアン

【10/20再訪。プラスレポートです。】
これまでも、思いついて予約しようとしていたのですが
当日はまず無理。「21:00~なら」とか言われるほどの
人気ぶりです。今日は、たまたま20:00の予約がとれたので
再訪です^^
(じゃー、もっと早くTELすれば?って感じですよね^^、でも
感じ的に週末の予約は前週に取らないと無理な気が。。)

車を走らせ、都心部から少し離れた住宅街
にやって来ました。
私達のお目当ては「ピッツェリア・タッポスト」の
芸術的なナポリピッツアやお料理の数々♪
わざわざ足を運びたい!そんな優秀ピッツェリア
を東京練馬区に発見です(^-^*

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 投稿:by kana_10 21, 2007 | コメント (4) | トラックバック(1)

 グルメ:神楽坂の骨太イタリアン「リストランテ ステファノ」

厨房で腕を振るうステファノさん リストランテステファノ 神楽坂:グルメ イタリアン

※厨房で腕を振るうステファノさん。

TVの影響か、人も増えて、最近(・・? なお店の多い神楽坂ですが
(地元民としては少しさびしい。)久しぶりにおいしいお店に
出会えました。前々から行きたかったお店ながら、中々
タイミングが合わず、やっと行くことができたリストランテ

そのお店はリストランテ ステファノ。北イタリアのヴェネツィア
スタイル、ある種の骨太さを残す、美味しいイタリアン
出会えました。

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 投稿:by kei5_10 08, 2007 | コメント (6) | トラックバック(0)

 グルメ:ホスピタリティも召上がれ イタリアン「アルベラータ」

シャラン鴨胸肉のロースト、赤ワインソース アルベラータ 神楽坂:グルメ イタリアン

(今回は大作ですよ、長いです。覚悟してくださいね^^)
イタリアンの良さってもちろん「味」「雰囲気」「値段(パーコスト)」と
色々とあると思いますが、一番忘れてはいけないけど
一番難しいこと、それって「ホスピタリティ」だと
思いませんか?^^

何で読んだか、忘れましたが「イタリア料理の原点はマンマの味」。
ここには、今どきのレストランで忘れられがちなマニュアルじゃない
お客さんをもてなす心、そう言った部分が隠れてるのかなって
おもいます^^

神楽坂の「アルベラータ」は味はもちろん、何よりも「ホスピタリティ」が
大事にされているリストランテです。

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 投稿:by kei5_9 08, 2007 | コメント (4) | トラックバック(0)

 グルメ:目白の隠れ家BAR「目白スペインバル」

ハチノスの柔らか煮 目白スペインバル:スペイン料理 グルメ

最近、街にスタンディングバーなるお店がちらほら登場。
軽く一杯行こッ!って感じで和気あいあい盛り上がって
いますよね。
こちら「目白スペインバル」もそんなお店の一つかなと
気軽に訪れてみたら、お酒はもちろん料理も本格的で
びっくりしちゃうくらい丁寧で美味しいの。
ワインのグラスを傾けながらタパスや生ハムをつまみ、
スペインバルというよりしっとりお洒落な大人のスペイン
料理店です。

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 投稿:by kana_7 08, 2007 | コメント (2) | トラックバック(0)

 グルメ:お堀端の小さなビストロ「GLOBE du MONDE」

仔羊とラタトゥイユの網脂包みロースト グローブ・デュ・モンド:グルメ

JR市ヶ谷駅から飯田橋方面へ桜並木の木陰の道を
のんびりお散歩しながら・・
小さなトリコロールの国旗を探してみて下さい♪
こちら「GLOVE du MONDE(グローブ・デュ・モンド)」では
本格南仏料理が驚きのボリュームとお値段で頂けるの。
気取らずゆっくり・満腹・もちろん美味!
こんなランチタイム、幸せ☆のひと言よ。

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 投稿:by kana_8 29, 2005 | コメント (3) | トラックバック(1)

 グルメ:桜並木の憩いの場「TantaRoba(タンタローバ)」

ワンプレートランチ TantaRoba(タンタローバ):イタリアン グルメ

文京区茗荷谷にある播磨坂の桜並木は
四季の移ろいが素敵な心休まる散歩道。
この坂の途中にあるトラットリア「タンタローバ」
桜の木を眺めながら、気軽に本格派イタリアンが
楽しめる気持ちの良~いお店です♪

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 投稿:by kana_6 14, 2005 | コメント (0) | トラックバック(1)

 グルメ:恵比寿で常夏ロコ気分「Loco Blue(ロコブルー)」

ロコブルースリング Loco Blue(ロコブルー):恵比寿 グルメ

ドアの向こうは常夏ハワイ!のロマンティックな
レストランバー。
ハワイ料理ならではの食材やトロピカルカクテル。。
豊かな色彩感覚が大人をウキウキさせてくれる、
こちらは恵比寿「Loco Blue(ロコブルー)」
シックなトロピカル感が素敵なお店で、しっとり
ゆったりロコ気分(^-^*

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 投稿:by kana_5 03, 2005 | コメント (5) | トラックバック(2)

 グルメ:ミラノ発の人気パニーニ店「ヴィア クアドローノ」

定番パニーニのラ・マドゥニーナ ヴィア・クアドローノ:グルメ イタリアン

口に入れるとトロっととろけるプロシュート。
塩分はあるのに瑞々しく、熟成されているのに
フレッシュな味わい。
ミラノが元祖であるイタリアンカフェバーの
「ヴィア クアドローノ(VIA QUADRONNO)」。
最高に美味しい生ハムの挟まったパニーニに
出会えるお店です(^-^*

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 投稿:by kana_3 04, 2005 | コメント (0) | トラックバック(2)

 グルメ:上海家郷菜「瑠璃家(ボーリージャ)」

聖護院蕪と鮭の鉄観音茶漬け 瑠璃家(ボーリージャ):グルメ

本郷通り、東大の並びに真っ白なガラス張りの
一軒家があります。
晴れの日は日の光を反射して眩しいくらいだけど
夜は一変、本郷という歴史の深い街道を店から
洩れる淡い光が静かに照らします。
こちらは上海家庭料理の「瑠璃家 ボーリージャ」
スタイリッシュにアレンジされたお料理の数々を
美味しい中国茶と共に。。。

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 投稿:by kana_3 01, 2005 | コメント (2) | トラックバック(1)

 グルメ:薪窯ナポリピッツア「サルヴァトーレ・クオモ」

マリナーラ サルヴァトーレ・クオモ:イタリアン グルメ

薪をくべた真鍮製のブロンズ窯。
こんなピカピカに光る窯、初めて見たわ♪
高貴な輝きの薪窯で一気に焼き上げるナポリピッツア
は、こちら「サルヴァトーレ・クオモ」で頂けます。
クオモシェフが手掛ける本場ナポリの味にSalute!
(サルーテ:乾杯^ー^*)

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 投稿:by kana_2 18, 2005 | コメント (4) | トラックバック(1)

 グルメ:隠れ家フレンチ「ぎんきょう」

仏・ブルゴー家のシャラン鴨 胸肉のローストとモモ肉のグリエ ぎんきょう:フレンチ グルメ

高いアーチ型の天井や白壁、一見クールな感じの
建物を庭から見下ろす二本の銀杏(イチョウ)の巨木。
「ぎんきょう」とはこの木から取った素敵な店名なの。
東京目白という閑静な街にふさわしく、凛とした空気の
流れる一軒屋のフレンチレストラン♪
お食事も雰囲気も上品な正統派。
特別な日を過ごすのでしたら、こんなプチグランメゾン
なら極上の時間が約束されることでしょう☆

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 投稿:by kana_12 28, 2004 | コメント (2) | トラックバック(2)

 グルメ:幻想のトルコ料理「ソフラ」

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シシカバブに代表される肉料理。
地中海の食材を生かした魚料理。
そんな東西の食文化を併せ持つトルコ共和国♪
あまり馴染みの無いこの国のお料理が
神楽坂「ソフラ」で味わえるんです。
官能的なトルコの踊りベリーダンスを鑑賞しながら
のエキゾチックなお食事です(^-^*

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 投稿:by kana_11 04, 2004 | コメント (6) | トラックバック(1)

 グルメ:築地の魚河岸イタリアン「トミーナ」

渡りガニのトマトクリームソースのパスタ トミーナ:築地 グルメ

築地場内というだけあってさすが新鮮ネタ揃い!
本日頂いた渡りガニや穴子だってもう最高 (≧▽≦)
。。。築地といっても寿司ネタの話ではありません。
こちらは築地市場でも珍しいスパゲティーと
ピザの店「トミーナ」。
話好きで陽気なご主人がきりもりする、
名物イタリアン食堂なのです♪

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 投稿:by kana_10 26, 2004 | コメント (3) | トラックバック(7)

 グルメ:神楽坂のピッツェリア「ラ・ヴォルパイア」

ピッツアナポリターナ ラ・ヴォルパイア:神楽坂 グルメ

※2007/07 閉店したとの事。ピザは姉妹店の
ソリッソで楽しめるようです。

カジュアルに美味しいイタリアンが食べたいな
そんな時に迷わず訪れるお店です♪
神楽坂上から8分程歩いた所に小さな間口から
温かい光の漏れるお店があります。
イタリアンブームの先駆者として有名なカルミネ氏の
ピッツェリア「ラ・ヴォルパイア」。
気取りのない空間で、今夜は小粋にイタリアン(^-^*

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 投稿:by kana_9 13, 2004 | コメント (0) | トラックバック(0)

 グルメ:神楽坂のプチフランス「ル・ブルターニュ」

ガレットとグリーンサラダ ル・ブルターニュ:神楽坂 グルメ

東京神楽坂・毘沙門天前の路地を少し入ると、
そこには小さな小さなフランスカントリーがあるんです(^-^*
仏のブルターニュ地方発祥の郷土料理ガレットが味わえる
ここのお店は「ル・ブルターニュ」
「ガレット」とは生地が100%そば粉のクレープの事。
そば粉を焼くとモチモチしていてとーっても美味なのです♪

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 投稿:by kana_8 23, 2004 | コメント (7) | トラックバック(4)

 
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