グルメ情報-エスニック：記事一覧-H@ppy Shower

きほん個人サイトなんでIE7でしか表示確認してません＾＾
すいませんです(#^.^#) （今をときめくFirefoxでは一部がドカンと。。）

グルメ：新宿で台南グルメ「台南担仔麺（タイナンターミー）」

本場台湾へは一度しか行ったことがないけれど、
とにかく街中（台北）食のパワーに満ち溢れていたっけ。
夜市の食べ歩きでは、珍しい食べものに沢山出会って
美味しさにニコニコしたり、眉間にすごい皺が寄ってたり｡｡｡
一緒に行ったkei5の表情がくるくる変わって面白かったな。

東京で本格的な台湾料理に出会うのは難しいのですが、
こちらの「台南担仔麺」はなかなかの評判。
早速、新宿歌舞伎町に繰り出してみました♪

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投稿：by kana_6 17, 2007 | コメント (4) | トラックバック(0)

グルメ：神楽坂のアフロフレンチ「tribes （トライブス）」

神楽坂・毘沙門天の裏手に小さな小さな
アフリカがあるんです。
ここ「トライブス」ではワニやダチョウなんていう
独特の食材達がシックなお料理に大変身。
アフリカ料理にフレンチテイストを加えた
アフロ・フレンチでエキゾチックな夕食です♪

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投稿：by kana_12 17, 2005 | コメント (0) | トラックバック(1)

グルメ：モッチモチ生麺のフォー「チョップスティックス」

こちらは、高円寺駅前大一市場内にあります
ベトナム麺、フォーの専門店。
東南アジアの屋台さながら･･とまではいかないけど
このオープンな佇まいはいい雰囲気ね(^-^*
個性が光る「チョップスティックス」のフォー、
今までのとはひと味違う美味しさです♪

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投稿：by kana_9 05, 2005 | コメント (11) | トラックバック(0)

グルメ：手軽なタコス専門店「Taco Derio!(タコデリオ）」

チキンタコス・ビーフタコス Taco Derio!(タコデリオ）：新宿御苑　グルメ

メキシコの屋台料理が手軽に食べれる
ほんの小さなタコス専門店。
薄皮の手打ちトルティーヤには溢れんばかり
のタコフィリング（タコスの具）♪
近くの新宿御苑で外の空気と一緒に頬張る
なんていうのも最高に気持ち良さそうよ(^-^*

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投稿：by kana_5 10, 2005 | コメント (6) | トラックバック(1)

グルメ：予約の取れないベトナム料理「ミ・レイ」

こんなに予約の取れないエスニック店は初めて。
このお料理にお目にかかるまでの道のりは、
けっこ～う長かったわ(^-^;;
東京蒲田にあるベトナム料理店「ミ･レイ」
この人気ぶり、そんなにそんなに美味しいの？
予約を入れて3週間、期待度満々で向かいました。

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投稿：by kana_4 14, 2005 | コメント (7) | トラックバック(4)

グルメ：オリエンタルレストラン「アジアンパーム」

ガーリックナンとマトンマサラ（玉子入りマトンカレー）アジアンパーム；エスニックグルメ

エスニックが食べたいなー。
漠然とそんな思いに駆られたとき。。
各国まとめて味わっちゃお！というのも悪くない♪
お料理そしてスタッフも多国籍な「アジアンパーム」
テーブルがオリエンタル料理でいっぱいになる
そんな嬉しいお店です(^-^*

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投稿：by kana_3 22, 2005 | コメント (2) | トラックバック(3)

グルメ：韓流スターも御用達「兄夫（ヒョンブ）食堂」

韓国料理のお店が軒をつらねるこの界隈は
一瞬赤坂とは思えない雰囲気なの。
中でも「兄夫食堂（ヒョンブショクドウ）」は24時間営業
年中無休と、とびっきり元気なお店(^-^*
いつでも活気と熱気に包まれパワー全開！
ディープな韓国料理のお店です。

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投稿：by kana_1 18, 2005 | コメント (0) | トラックバック(2)

グルメ:西安大衆料理「刀削麺荘」

麺点師（*1）が包丁で削った麺をリズミカルに
鍋に飛ばす独特のパフォーマンス。
その技は何度見ても飽きない妙技なの。
「刀削麺荘」は中国西安地方に伝わるスパイシー
で一風変わった中華が大人気のお店です(^-^*
　　
（*1）麺類や点心類専門の中国の国家資格を持つ達人♪

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投稿：by kana_12 24, 2004 | コメント (4) | トラックバック(3)

グルメ：モンゴル料理「故郷　ノダカ」

出てくるもの出てくるものすべてが羊料理。
味付けの基本は塩味のみと飾り気のない料理の数々。
このワイルドな食文化は大草原を遊牧するモンゴル人
伝統の味。
珍しいモンゴル宮行料理のお店「ノダカ」で、野性味溢れる
料理の数々を美味しく・楽しく・怖々と・・体験してきました♪

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投稿：by kana_12 15, 2004 | コメント (0) | トラックバック(0)

グルメ：滋養強壮カレー「薬膳カレーじねんじょ」

冷えも疲労もちょっとした風邪さえも、このカレーを
食べていたら吹き飛んでしまいそう。
生薬・スパイス・新鮮野菜を沢山摂って体はぽっかぽか
ストレスにも効くというから癒し効果もあるんですね。
「薬膳カレーじねんじょ」のカレーは自然界のお薬みたいなもの。
こんなに美味しい薬なら毎日食べても幸せかも♪

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投稿：by kana_12 11, 2004 | コメント (4) | トラックバック(1)

グルメ：シンガポールの優しい味「海南鶏飯食堂」

シンガポールではポピュラーなローカルフードの
海南鶏飯（チキンライス）も日本での知名度は
とても低いですよね。
ここ「海南鶏飯食堂（ハイナンジーファンショクドウ）」
では、このチキンライス中心にシンガポールに伝わる
アジア各国のお料理が楽しめるんです。
シンガポールの味ってとても優しいエスニックなのね！

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投稿：by kana_11 24, 2004 | コメント (6) | トラックバック(7)